2012年9月12日水曜日

ミレニアムトレイル


ホワイトホースのダウンタウンにはミレニアムトレイルという、ユーコン川沿いのお散歩ゴースがあります。
メインストリートの突き当たりにはホワイトパス&ユーコンルートのオフィスがあり、その建物の後ろに新しく、ユーコン川を展望できる場所ができました。
メインストリートのカフェでランチをテイクアウトして、ユーコン川の景色を見ながら、ピクニックランチは如何でしょうか。



2012年9月1日土曜日

シャギーメーン

サチと散歩中に見つけたきのこ、シャギーメーン。キノコを見分けるのは得意では無いのですが、ここユーコンで見つかる州種類のキノコは似た毒キノコがないので、分かりやすいキノコの一つです。

酒蒸しにして、日本人の友人からもらったシソであえて、ソテーの出来上がり。


2012年8月30日木曜日

ファイヤーウィードマーケット

そろそろ紅葉が始まる中、今日は真夏の暑さ。これを残暑って言うんですよね。お友達のYさんと地元のファイヤーウィードマーケットに行ってきました。毎週木曜、午後3時から8時までです。今年は昨年と比べると充実している印象を受けました。
今日購入してきたのは、私の近所のバーバラさんが販売するトマト。1パウンド$5で2バウンド購入。早速丸かじりしたらとても甘くて、スーパーではこんな味のするトマトは買えないですね。
 そして、バードハウスのパン。以前はレストランを経営していた姉妹が、現在はマーケットでパンや菓子パンの販売。ここでは列ができていました。
ここで購入したのは、リコタチーズフレンチブレッドとシナモンロール。小麦粉の入っていないパンもあり、やはり彼女達の得意とする、健康に気を使った物が並んでいました。



2012年2月28日火曜日

ベクドカフェ その2


これはパンチカード。どの飲み物でも1杯につき1つ穴をあけてもらいます。10個穴があいたら11杯目はただになります

また、地元の人たちの売り買いや、宣伝等を自由にはれる掲示板もあります。

このお店はいつも満員でコーヒーを頼むのも列に並びます。そこで、急いでいるときに嬉しいのが、勝手にカップの大きさを選んで、その料金をレジにあるカップに入れてすぐにお持ち帰りができるようになっています。忙しい私にはとても嬉しいサービスです。

2012年2月26日日曜日

ベークドカフェ その1


地元の人々が集まる場所、ベークドカフェです。友人と会うときに”じゃあベークドでね”といえば、ここです。メインストリート沿いで、ほぼ1st Ave.の角に位置しています。

ここで食べれるものは、マフィン、スコーン、クッキー等。スペルト粉を使った健康商品が並びます。また地元で煎ったコーヒーも有名です。またお菓子だけではなく、パニーニやスープ等のお昼ご飯、ジェラートアイスクリーム等品揃えも豊富です。

さらにうれしいのは、無料のWi-Fi が使えます。

2012年2月25日土曜日

サワードーランデブー際


現在、サワードーランデブー祭が開かれています。今年も雪の彫刻に日本のチームが参加しました。ユーコンチームはアラスカハイウエイの建設中にひっくり返った、陸軍のトラックの様子です。

2012年2月11日土曜日

お茶


今日はユーコンの日本人会で行われるお茶の初釜に行ってきました。皆着物をきて日本に行ったみたいでした。
私はよくわからないので、見よう見まねで教えてもらいながら体験してきました。メンバーの一人が自宅で作ってきた和菓子をいただきましたが、これがまた格別でした。

2012年1月4日水曜日

アルパインベーカリー(Alpine Bakery)


今日はアルパインベーカリーを紹介します。パン屋さんと言ってもレパートリーは広く、お菓子類やオーガニック商品も販売しています。

お昼は日替わりスープやベジタリアンの軽食、ローフード(Raw Food)の選択も豊富。ベーキング商品はスペルト粉や米粉等を使い健康食品が手に入ります。

場所は411 Alexander St. 火曜から土曜の営業です。

2012年1月3日火曜日

図書館


ホワイトホースの図書館が新しくなってオープンしました。1st Ave.沿いでシップヤードパークの近くに移動しました。

コンピュータの数も増え、まだ無料のワイヤレスも使えるので、ノートパソコンを持参して使う事もできます。パスワードはカウンターでもらい,30分と1時間の選択があります。

またユーコン川を見渡せる場所に椅子が設置してあり、すばらしい景色を見ながらゆっくり本を読めます。