2012年9月12日水曜日

ミレニアムトレイル


ホワイトホースのダウンタウンにはミレニアムトレイルという、ユーコン川沿いのお散歩ゴースがあります。
メインストリートの突き当たりにはホワイトパス&ユーコンルートのオフィスがあり、その建物の後ろに新しく、ユーコン川を展望できる場所ができました。
メインストリートのカフェでランチをテイクアウトして、ユーコン川の景色を見ながら、ピクニックランチは如何でしょうか。



2012年9月1日土曜日

シャギーメーン

サチと散歩中に見つけたきのこ、シャギーメーン。キノコを見分けるのは得意では無いのですが、ここユーコンで見つかる州種類のキノコは似た毒キノコがないので、分かりやすいキノコの一つです。

酒蒸しにして、日本人の友人からもらったシソであえて、ソテーの出来上がり。