2015年9月14日月曜日

ホームメイド、ケチャップ

今年はグリーンハウスを建てたおかげでトマトの収穫が出来ました。

まだ、たくさん残っていますが、赤くなったトマトを使って、ホームメイドのケチャップを作ってみました。市販のものはオーガニックでも私たちの味覚にはちょっと甘すぎ。だったら自分で作るしかない。と言う訳でトマトを煮込んでスパイスを加えて、缶詰にしました。
こんなに沢山は私たち二人ではでは食べきれないので、お友達のお家にお呼ばれした時のプレゼントに持って行きます。

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